信阳毛尖是中国的十大名茶之一，是以河南省信阳市为主产地的一种优质绿茶。信阳毛尖茶的特产主要有以下几种：
1. 信阳毛尖：信阳毛尖是信阳独特的一种绿茶，它是以信阳境内制茶的嫩芽、嫩叶为原料，经过采摘、凉制、炒制等多道工序制成。信阳毛尖茶叶银润如松花，味道清香爽口，汤色清澈明亮，具有柔滑爽口、清香持久等特点。
2. 信阳黄金毛尖：信阳黄金毛尖是信阳毛尖茶中的一种变种，在制作过程中对茶叶进行了阳光曝晒和微发酵处理，使得茶叶呈现出更为金黄的颜色，故而得名。信阳黄金毛尖汤色金黄明亮，香气独特，口感醇厚，口感更为顺滑。
3. 信阳碧螺春：信阳碧螺春是信阳地区的一种优质绿茶，属于独特品种。该茶选用嫩芽、嫩叶为原料，精心制作而成，具有香气高长、滋味鲜醇、叶底嫩绿等特点，是茶友们喜爱的一种茶。
4. 信阳银芽茶：信阳银芽茶是一种名贵的绿茶，选用含嫩芽为原料，精心加工而成，茶叶呈银白色，汤色清澈明亮，口感鲜爽清润，回甘持久。
5. 信阳毛根茶：信阳毛根茶是以信阳境内的毛根竹为原料制成的一种茶，茶叶呈细长形状，茶汤清澈，口感清甜，具有鲜明的竹叶香味，是一种具有独特风味的茶叶。
以上便是信阳毛尖茶的几种特产，每一种茶都具有独特的风味和品质，是茶叶爱好者和品茶者们喜爱的茶叶之一。这些茶叶在制作过程中都经过严格的挑选和加工，保证了茶叶的品质和口感。希望您能尝试一下这些信阳毛尖茶的特产，体验其中的独特风味。
