莆田碧螺春是福建省莆田市著名的一种名茶，以其鲜爽清香、滋味鲜醇而闻名于世。据史料记载，莆田碧螺春的历史可以追溯到唐代，距今已有1000多年的栽培和制作历史。其制作工艺繁琐，要求严格，每一道工序都需要经过严格的掌握和精湛的技艺才能制作出品质卓越的碧螺春。
在莆田市，有很多知名的碧螺春产地，而其中以湄洲岛和通榕山最为著名。湄洲岛是碧螺春的主要产地之一，是全国著名的茶乡之一。湄洲岛的碧螺春以其独特的地理环境和气候条件，出产的茶叶品质优良，被誉为“碧螺春之乡”。通榕山是莆田市的另一个重要的碧螺春产地，其产茶的历史可追溯到宋代，至今已有800多年的历史。通榕山的碧螺春以其独特的品味和口感而备受世人推崇。
在莆田市，有很多知名的碧螺春茶庄，其中以湄洲岛的“住友号”、“湛馨园”和通榕山的“鼎丰”、“同光”最为有名。这些茶庄都是当地有着悠久历史和丰富经验的茶农世家，他们代代传承，将碧螺春的制作工艺和口感传承下来，生产出优质的碧螺春供应市场。
除了以上提到的茶庄之外，莆田市还有许多其他的著名碧螺春茶庄，如“永安”、“太仓”、“文甲”等，他们都是制作出口质量稳定、风味独特的碧螺春，备受消费者青睐。
总的来说，莆田市的碧螺春茶庄众多，每一家都有着自己的特色和优势，但不论哪家都以其优质的茶叶和精湛的制作工艺闻名于世。消费者在购买碧螺春时，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的茶庄产品，品尝这种闻名世界的名茶的魅力。
