茉莉花茶，是一种口感清香的茶饮，是茶餐厅中非常受欢迎的一种饮品。它是将绿茶与茉莉花混合而成的茶饮，具有独特的芬芳和口感。茉莉花茶制作简单，但需要注意一些技巧，下面我将介绍茶餐厅制作茉莉花茶的步骤。
首先，准备好所需的材料和工具：绿茶叶、干燥的茉莉花、水壶、茶具、滤网等。
1. 将绿茶叶和干燥的茉莉花分别取出，一般比例是1:1，即绿茶和茉莉花的比例相同。如果你想要更加芬芳的茉莉花茶，可以增加茉莉花的用量。
2. 将水壶中的水烧开，然后冷却至80-90摄氏度左右的温度。用开水冲泡绿茶会使茶叶变苦，所以温度不能太高。
3. 把绿茶叶和茉莉花放入茶具中，然后倒入温水，盖上盖子，浸泡5-10分钟。
4. 过滤掉茶叶和茉莉花，把茶水倒入杯中即可。
5. 如果你喜欢茉莉花茶比较甜，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或白砂糖。
茉莉花茶制作简单，口感清香，适合夏天饮用。茉莉花茶可以降火解渴，清热去火，非常适合在炎热的夏季饮用。在茶餐厅中，除了普通的茉莉花茶外，还可以根据顾客的需求添加不同的口味，比如加入柠檬、蜂蜜、冰块等，制作出更多口味独特的茉莉花茶。
总的来说，茉莉花茶制作简单，味道清香，是茶餐厅中备受欢迎的一种茶饮。希望以上介绍的茉莉花茶的制作步骤对您有所帮助，欢迎您在家中自制茉莉花茶，享受清香的茶香。
