龙井茶正春是指在春季采摘的龙井茶，通常在清明节前后开采，因为此时茶叶的嫩芽尚未长开，香气浓郁，口感清爽，被认为是最佳的时机。春季采摘的龙井茶叶，不仅外形嫩绿，色泽鲜艳，而且香气清新，口感甘甜，受到消费者的喜爱。
在市场上，正宗的龙井茶是比较珍贵的，因为其采摘时间有严格的规定，只有在春季才能采摘。而一些冒充的龙井茶，可能是在其他季节采摘的，质量和口感就会有所差别。因此，正宗的龙井茶正春是比较受追捧的。
龙井茶正春在春季采摘的原因有几点：
首先，春季是茶树生长的关键时期，此时茶树开始吸收大量养分，茶叶生长迅速，嫩芽嫩叶萌发，香气达到最佳状态。因此，春季采摘的茶叶质量更好，口感更佳。
其次，春季气温适宜，阳光充足，雨水适中，气候条件有利于茶树的生长和发育。同时，春季空气湿度较高，茶树受到的外界污染相对较少，茶叶质量更为优良。
再次，春季采摘的龙井茶受到较少的虫害和病害的影响，茶叶的品质更加纯正。因此，春季采摘的茶叶更加健康、安全。
此外，对于消费者来说，春季采摘的龙井茶是一种享受，不仅香气醇厚，口感顺滑，而且茶叶中所含的各种营养成分也更加丰富。因此，正宗的龙井茶正春往往受到消费者的追捧。
总的来说，龙井茶正春是指春季采摘的龙井茶，因为此时茶叶品质最佳，香气浓郁，口感清爽，并且受到消费者的喜爱。因此，在选择龙井茶时，最好选择春季采摘的茶叶，以确保品质和口感的优异。
