韩式桂花茶是一种传统的饮品，在韩国被广泛享用。它以桂花为主要原料，具有清香扑鼻，滋润润嗓的特点，非常适合冬季享用。下面我将为大家介绍如何制作韩式桂花茶。
材料：
1. 桂花干：适量
2. 清水：适量
3. 冰糖：适量
步骤：
1. 准备材料：首先准备好桂花干、清水和冰糖。
2. 洗净桂花干：将桂花干放入碗中，用清水反复漂洗几次，直到水变清。
3. 炒干：将清洗过的桂花干放入锅中，小火炒干水分，直到桂花香气四溢。
4. 熬糖水：将适量的清水和冰糖放入锅中，用小火慢慢熬煮，直到冰糖完全融化。
5. 加入桂花干：待糖水煮沸后，将炒干的桂花干倒入锅中。
6. 沸腾：用中小火煮沸，不停搅拌，让桂花香气完全溶入糖水中。
7. 筛去渣滓：煮沸一段时间后，用筛网将煮熬出的桂花渣滓滤掉。
8. 装瓶：将滤掉渣滓的桂花茶倒入干净的玻璃瓶中。
9. 冷却：等桂花茶冷却后，放入冰箱冷藏。
10. 享用：韩式桂花茶最好冰冷饮用，也可以适量加入冰块。
韩式桂花茶不仅可以作为饮品，还可以用于烹饪中。比如可以用来烹制桂花糖醋排骨，口味独特，受到很多人的喜爱。
总的来说，韩式桂花茶制作简单，口感清香，非常适合冬日享用。希望这篇介绍可以帮助大家制作出美味的韩式桂花茶。不要忘记试试看哦！
