正山小种是中国传统名茶之一，产自福建省正山山脉一带。其特点是香气独特，滋味浓郁，回甘持久，且富含维生素和矿物质。正山小种一般以散装方式售卖，也会有一小袋装的销售方式。一小袋正山小种茶叶的重量一般在5克左右，因为正山小种茶叶比较细小，重量并不多，在一小袋装中大约有5-10克茶叶。
正山小种茶叶的选购和保管
正山小种茶叶选购时，首先要看茶叶外形，茶叶完整，色泽乌润，冲泡后叶底色泽一致，叶片充盈，具有银质感，有光泽。最好在正规的茶叶专卖店购买，避免购买到假冒伪劣产品。
购买回来后，将正山小种茶叶存放在密封、干燥、通风的地方，避免阳光直射或潮湿环境。如果长时间不饮用，可以将其放入保鲜盒内，防止叶子变味。
正山小种茶的泡法
1. 取适量正山小种茶叶，放入茶壶或杯中；
2. 先用100摄氏度左右的热水冲洗茶叶，醒茶，倒掉；
3. 再用80-90摄氏度的热水冲泡，第一泡冲泡时间控制在30秒左右，之后依次递增；
4. 每次冲泡即可饮用，一般可以冲泡3-5次。
正山小种茶的功效与作用
1. 抗氧化：正山小种富含茶多酚、维生素和矿物质，具有很强的抗氧化作用，可以有效清除体内自由基，延缓衰老。
2. 改善消化：正山小种茶叶中含有丰富的鞣酸，能够帮助消化，促进肠胃健康。
3. 提神醒脑：正山小种茶叶中的咖啡因和茶多酚能够提高神经系统的活力，促进大脑神经传导，提神醒脑。
4. 减肥瘦身：正山小种茶叶中的咖啡因可以促进脂肪代谢，起到减肥瘦身的作用。
总之，正山小种是一种优质的茶叶，不仅口感独特，而且具有丰富的营养成分和多种功效。适量的饮用正山小种茶可以帮助促进健康，提高生活质量。希望大家通过了解正山小种茶叶的泡法、选购和功效，能够更好地享受这种美味茶叶带来的好处。
