福鼎老白茶是一种经过特殊制作工艺的白茶，其制作过程包括采摘、晒青、杀青、干燥等多个环节，使得茶叶保留了原本的香气和营养成分。由于老白茶经过特殊处理，因此其保存期限相对较长。
一般来说，福鼎老白茶的储存期限不少于2年。在这段时间内，老白茶的香气会逐渐淡化，但其口感和营养成分仍然保持较好的状态。如果储存条件较好，如避光、防潮、通风等，老白茶的保存期限甚至可以延长至3-5年甚至更长时间。
在储存老白茶时，有几点需要注意：
1. 避免阳光直射：阳光会使茶叶中的营养成分受到破坏，同时也会影响茶叶的香气和口感。
2. 防潮防潮：湿度会使茶叶受潮发霉，影响品质。因此，储存老白茶时应选择干燥通风的地方。
3. 避免异味：老白茶具有较强的吸湿性，容易受到周围环境中异味的影响。因此，应避免将老白茶与有异味的物品放在一起。
4. 看颜色：老白茶经过时间的变化，颜色会逐渐变暗。但如果发现老白茶发霉、发黑等现象，则说明茶叶已经变质，不能再饮用。
总的来说，福鼎老白茶的储存期限为不少于2年，储存方法和环境对于茶叶的品质也有很大影响。正确的储存方式不仅可以延长老白茶的保存期限，还可以保持其原本的香气和口感，让您在享受老白茶的同时，也能享受到其中的独特韵味。
