安徽青阳黄山毛峰是我国著名的绿茶品种之一，其特点为色泽绿润、香气高爽、滋味鲜爽、回甘持久，深受消费者青睐。下面我将从其产地、历史、外形、品质特点以及冲泡方法几个方面进行介绍。
一、产地和历史
安徽青阳黄山毛峰产于安徽省黄山市青阳县，是中国十大名茶之一。产区海拔800至1200米，气候温和湿润，土质酸性。黄山毛峰的历史可以追溯到明代，当时茶农已开始栽种这种茶。当代青阳黄山毛峰产量很高，其优美的品质广受欢迎。
二、外形特点
黄山毛峰的外形特点是条索紧缚、轻捏有竹叶纹、毫尖显露、色泽翠绿、滋味浓醇、香气芬香。这种茶的芽叶肥嫩，翠绿色泽，晒干后茶叶的外形完整度高，茶叶整体呈现长细直挺的态势。
三、品质特点
黄山毛峰茶汤入口鲜爽、滋味浓郁而醇和，茶水色泽橙黄，带有浓郁的兰花香气，高山陡峭的生长环境让这种茶汤质地清爽，并且茶叶在经过精制后，鲜芽泡制即可产生浓郁的清香。
四、冲泡方法
1.取一定量的黄山毛峰茶叶，放入茶杯或茶壶内。
2.用80度左右的温水沏泡，刚开始用温度略低的水将茶杯或茶壶打湿，然后倒掉，再倒入开水。
3.用开水冲泡黄山毛峰茶，第一泡的时间约为20-30秒，茶汤色泽橙黄，带有兰花香气，有清香和鲜爽的口感。
4.第二泡时倒入水后稍微润洗一下茶叶，然后焖制1分钟左右，口感略微变得浓一些。
5.第三泡和以后每泡加10秒钟的时间，直到茶汤渐趋清淡。
总的来说，安徽青阳黄山毛峰是一种非常高贵的绿茶，其外形优美，品质卓越，口感清香鲜爽，回味悠长。如果你喜欢高质量的绿茶，不妨尝试一下这种茶，相信你会喜欢上它。
