寿眉茶又称为寿眉红茶，是一种优质的红茶，产自中国福建省安溪县。寿眉茶的制作工艺与制茶技术独特，以其味道香醇、滋味浓厚、甘甜醇厚而著称。寿眉茶所含的成分主要有儿茶素、茶多酚、咖啡因、氨基酸等。
1. 儿茶素：儿茶素是茶叶中一种主要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、减肥、抗癌等功能。儿茶素能防止血管硬化、降低胆固醇、预防心脏病、延缓衰老等作用，对人体健康有很大的益处。
2. 茶多酚：茶多酚是茶叶中的一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、减肥、防治心脑血管疾病等作用。茶多酚有助于增强免疫力，防止感冒和病毒感染。
3. 咖啡因：寿眉茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因能够刺激中枢神经系统、提神醒脑、提高警觉性、增强肌肉力量、减轻疲劳等作用。适量饮用寿眉茶可以提高工作效率、改善思维能力。
4. 氨基酸：寿眉茶中富含氨基酸，氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，对人体健康至关重要。氨基酸能够增强人体免疫力、促进新陈代谢、改善体液流动、增加机体抗病能力。
总的来说，寿眉茶所含的成分丰富多样，具有抗氧化、抗衰老、防治心血管疾病、减肥、预防癌症等多种健康功效。适量饮用寿眉茶对人体健康有益，但也需要注意不宜过量饮用，以免产生不良反应。希望大家多了解寿眉茶的成分及功效，科学合理地享受茶的健康益处。
