可以的，开水壶可以用来煮菊花茶。菊花茶是一种清香可口且具有多种药用价值的茶水，是人们常喝的一种花草茶之一。煮菊花茶最重要的就是开水，开水煮制不但能够将菊花的营养成分充分释放出来，还能够帮助杀菌、消毒，使菊花茶更加卫生安全。
首先，选购菊花。菊花茶以干燥的黄菊花为主要原料，选择干燥均匀、色泽鲜艳、无杂质的菊花。将选购好的菊花放在清洁通风的地方晾晒，待其表面水分蒸发后即可保存在密封干燥的容器中。
其次，准备开水。将水倒入开水壶中，接通电源开始加热。开水壶内部通常设有热敏元件，当水温达到一定程度时，会自动断电，避免水烧干了。等待开水烧开后再浸泡菊花，可以保证茶水的口感更佳。
然后，泡制菊花茶。将事先晾晒好的菊花放入茶杯中，倒入开水，盖上茶杯盖或小茶壶盖盖，静置片刻即可。菊花茶制作简单，只需水温适宜即可，过烫的水会破坏菊花的香味和营养成分，影响茶水的口感。
最后，享用菊花茶。泡制好的菊花茶香味扑鼻，散发出菊花独特的清香，清淡的口感带有淡淡的甜味，滋味宜人。菊花茶具有清热解毒、明目养肝、消炎利尿等功效，常饮可以起到保健养生的作用。
总之，开水壶可以用来煮菊花茶，只需要简单的准备和操作，就可以享受到美味的菊花茶。菊花茶不仅口感清香，而且富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。希望您在煮制菊花茶的过程中能够感受到茶水的清新和舒适，享受到健康养生的好处。开水壶除了煮茶，还可以用来煮水、煮面、煮粥等，非常实用，是家庭日常生活中必不可少的厨房用品。愿您享受每一次制作茶水的乐趣，也享受生活中的美好时光。
