国胜绿毛峰是中国传统名茶之一，产于福建省福州市的国胜村。这里的气候温和，土壤肥沃，适宜茶树生长。绿毛峰茶叶为手工制作，选用嫩叶为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、烘焙等多道工艺精制而成。绿毛峰的名称来源于其特有的茶毫，像是嫩芽上生长的细小毫须，整体呈现出翠绿色，色泽匀称，叶片软嫩光滑。
国胜绿毛峰茶具有独特的香气和口感，清香高雅，口感醇厚。其味道鲜爽持久，带有花香和果香的香气，入口回甘，爽滑顺口，让人回味无穷。绿毛峰茶汤呈淡黄色，清澈透明，具有良好的透亮度，茶底干净整洁，表现出优秀的品质。
绿毛峰茶的茶树品种主要为福鼎大白茶，经过精心管理和精心制作，茶叶的品质得以保证。绿毛峰茶选用的是一芽一叶或一芽二叶的原料，含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，具有一定的保健功效。经常饮用绿毛峰茶可以清热去火、解毒消积、消食利尿、增强免疫力等，对健康有很好的益处。
此外，国胜绿毛峰茶还具有一定的收藏价值。由于其稀有性和品质优异，被认为是收藏价值很高的名茶之一。保存得当的绿毛峰茶还会随着时间的推移逐渐变老，陈香愈浓，口感愈佳，香气更加浓厚，收藏者可以享受到不同年份的绿毛峰茶所带来的不同口感体验。
总的来说，国胜绿毛峰是一款优质的名茶，具有独特的香气和口感，味道清新爽口，能够满足茶客们对于高品质茶叶的需求。无论是品饮还是收藏，绿毛峰茶都是一款值得尝试和珍藏的茶叶，也是福建茶文化的重要组成部分。
