祁门红茶产地位于中国安徽省黄山市黟县祁门镇，是中国十大名茶之一。祁门红茶具有独特的品质和口感，被誉为中国红茶的一大瑰宝。
在祁门镇，盛产茶叶的主要地区是海拨800-1200米的高山地带。这里气候湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。祁门红茶的特点是金芽茶，采用壮实嫩芽为原料，精工制作而成。制作过程非常复杂，包括摘取、凋败、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，以确保茶叶的口感和香气。
祁门红茶的茶树品种以乌龙品种为主，乌龙茶是传统红茶的主要原料。这种品种的茶叶外形紧结、芽叶肥大，茶色乌黑有光泽。制作过程中，经过揉捻和发酵处理后，呈现出明显的红褐色，具有浓郁的花香和甜味，回味悠长。
祁门红茶历史悠久，源远流长。始于南宋，盛于明清时期。传说中初期的祁门红茶由一位名叫郑先生的茶农所创造，他在南宋时在祁门镇发现了一株野生的乌龙茶树，采集嫩叶后制成茶叶，被誉为“郑先生红茶”。后来，祁门红茶逐渐为人所知，并成为中国茶史上的一个重要品种。
祁门红茶以其独特的口感和优质的品质赢得了广泛的赞誉和认可。它被列为中国国家地理标志产品，并在国内外享有盛誉。每年的茶叶生产季节，祁门镇的茶农们会忙碌地采摘、制作茶叶，传承着祁门红茶的制作工艺和传统。
总的来说，祁门红茶产地在中国安徽省黄山市黟县祁门镇。祁门红茶因其优质的品质和独特的口感而备受推崇，被誉为中国红茶中的珍品之一。祁门红茶的制作工艺繁复细致，传承了悠久的历史和文化传统，成为中国茶史上的一颗璀璨明珠。祁门镇的茶农们每年都会以崇高的热情和技艺制作出优质的祁门红茶，为茶叶爱好者带来独特的茶香体验。
