桂花茶是以桂花为主要原料制作而成的一种花茶。桂花是桂花树的花朵，其含有丰富的芳香油和营养成分，具有清香怡人、滋润肺气、舒解疲劳等功效。桂花茶在夏天饮用更是清凉解暑、消暑降火的理想选择。
在桂花茶之中，存在不同种类的菊花可以搭配。其中最为常见的是生菊花和金盏菊花。
生菊花，也称为黄金菊，是一种传统中草药。其花瓣黄橙色，花心呈绿色，具有苦味，富含黄酮类化合物、维生素C等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。搭配桂花制成的桂花茶，不仅可以增加花茶的香味，还能增添一丝苦味和清凉感，更适合夏天饮用。
金盏菊花，又称菊苣花，是一种常见的开花植物。其花瓣蕾丝状，花色为深黄色，具有独特的苦味和香味，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。与桂花搭配制成桂花茶，不仅可以增加花茶的苦味和香味，还能增添一丝清凉感和润肺效果。
除了生菊花和金盏菊花，还可以搭配其他菊花，如川贝菊花、白菊花等，根据个人口味和需求进行选择。
总的来说，桂花茶搭配不同种类的菊花可以产生不同的口感和功效。在夏天饮用，这种清香怡人的花茶不仅可以消暑解渴，还能增加营养、滋润肺气，让人感受清凉舒爽。因此，不妨尝试在夏天喝一杯桂花茶，感受花香的清凉与芬芳。
