保管菊花茶不变质需要注意以下几点：
1. 选择合适的容器：将菊花茶储存在无味无毒、密封性好的容器中是非常重要的。最好选择玻璃瓶、陶瓷罐或不锈钢罐等材质的容器，避免使用塑料容器或金属容器，因为塑料容器易受热变形释放有害物质，金属容器易导致氧化反应。此外，容器的大小最好适中，不宜过大或过小，以免影响保鲜效果。
2. 存放在阴凉干燥处：菊花茶对光线、潮湿和高温敏感，因此应该将其放在阴凉干燥的地方储存，避免阳光直射和潮湿环境。最好放在避光的地方，避免阳光暴晒，同时也要注意避免潮湿环境，以免导致霉菌生长和变质。
3. 避免与异味接触：菊花茶具有较强的吸味性，容易受到周围环境的异味影响，因此在储存时需要注意避免与有异味的物品接触。可以在容器内放置一张干燥的纸巾或竹炭，吸附周围的异味，保持茶叶的原味。
4. 定期检查保鲜：菊花茶属于易变质的食品，因此在储存过程中需要定期检查保鲜情况，如果发现有异味或异变，应及时处理或更换新的容器。建议每隔一段时间检查一次，可确保茶叶的保鲜效果。
5. 注意用量和保存时间：菊花茶为天然食品，不存在使用期限，但在购买后尽快消耗完为好，以免影响香气和风味。另外，储存时也要注意用量适量，不要一次存放太多，尽量保持新鲜度。
6. 冷藏或冷冻保鲜：如果需要长时间保存菊花茶，可以考虑将其放入冰箱或冷冻库保存，这样可以延长茶叶的保鲜期限。但是在取用时，要确保将茶叶回温至室温后再使用，避免因温差过大导致潮湿和凝露。
综上所述，保管菊花茶不变质需要注意选择合适的容器、存放在阴凉干燥处、避免与异味接触、定期检查保鲜、注意用量和保存时间、冷藏或冷冻保鲜等方法，这样才能确保菊花茶的口感和营养不受影响，保持最佳的品质。
