白牡丹茶起源于中国，是一种极为珍贵的白茶。它是由嫩叶、未展开的花蕾和两三片嫩叶一起制成的茶。白牡丹茶的制作工艺非常精细，需要人工精心挑选原料、采摘、晾晒、杀青、揉捻、晾晒等几十道工序。
白牡丹茶产于中国福建武夷山一带的武夷山保护区和武夷山内流水志国茶业有限公司（以下简称“流水志国”）。这片地方地处华南制茶地带，气候温暖，日照充足，雨水丰富，土地富饶，适合茶树的生长。同时，武夷山地处福建北部山区，气候湿润，云雾缭绕，是白牡丹茶生长的最佳环境。因此，这里种植的白牡丹茶叶品质优良，香气独特，被誉为“皇家贡品”。
流水志国是一家专业生产白牡丹茶的公司，成立于1996年。公司拥有自己的茶园，采用有机种植，不使用化学肥料和农药，确保茶叶纯天然、绿色健康。同时，公司注重科研创新，引进先进的生产设备和工艺，将传统制茶技艺和现代科技相结合，不断提升产品质量。
白牡丹茶的制作工艺主要包括采摘、晾晒、杀青、揉捻、烘干等几道工序。首先是采摘，要选取嫩叶、未开花的花蕾和两三片嫩叶，然后进行晾晒，让茶叶在阳光下适当晾晒，使其自然失去部分水分。接着是杀青，通过高温处理，使茶叶保持绿色和新鲜。然后是揉捻，将茶叶轻轻揉捻，使其形成条状。最后是烘干，将茶叶放入烘干机内，经过高温烘干，使茶叶干燥。这些工序都需要人工细心操作，每一步都影响着茶叶的口感和香气。
白牡丹茶是一种香气高扬、口感清爽的茶，具有清香、醇厚、甘甜、爽口的特点，被誉为“中国十大名茶”之一。它含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健功效，常饮可以健脾开胃、清热解毒、消化润肠等。因此，白牡丹茶备受人们喜爱，被视为一种健康饮品，受到了国内外茶叶爱好者的青睐。
总的来说，白牡丹茶作为一种稀有的白茶，来自中国福建武夷山一带的独特自然环境和精湛制茶工艺。它的香气独特、口感清爽，具有很好的保健功效，备受人们喜爱。流水志国作为专业生产白牡丹茶的公司，将传统制茶技艺和现代科技相结合，不断提升产品质量，推动了白牡丹茶的发展和传播。希望越来越多的人能够品尝到这种珍贵的中国名茶，感受其中的独特魅力。
