桂花茶和红茶都是中国传统的饮品之一，虽然它们都是茶类饮品，但是它们之间还是存在着一些区别的。下面就详细来说一下桂花茶和红茶的不同点。
1. 茶叶和香料的不同
桂花茶主要是由新鲜的桂花与绿茶或白茶混合而成，所以桂花茶能够散发出浓郁的桂花香气，并带有淡淡的茶香；而红茶则是由红茶叶制作而成，红茶叶色泽红艳，散发出醇香的茶香，味道比较浓郁，适合加入牛奶和糖等调味品。
2. 烹饪方法不同
桂花茶的烹饪方法比较简单，只需要在绿茶或白茶的冲泡过程中加入一些新鲜的桂花即可；而红茶则需要经过独特的发酵、揉捻、烘干等复杂的制作工艺，再用热水冲泡。
3. 营养成分不同
桂花茶中含有较多的维生素C、挥发油、酚类等成分，这些成分具有降低血脂、抗衰老、美容养颜等功效。而红茶叶中则含有茶多酚、茶黄素、儿茶素等多种成分，这些成分有利尿、消脂、减压等作用。
4. 饮用口感不同
桂花茶因为加入了新鲜的桂花，所以口感比较清新，花香四溢，入口后会感到一股清新的甘韵，茶汤呈现金黄色；而红茶则因为其发酵工艺的不同，入口后会感到一股浓烈的烟熏味，茶汤呈现红色。
总而言之，桂花茶和红茶这两种茶饮品各有各的特点和功效，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的饮品。
