白茶是中国传统名茶之一，原产于福建省福鼎市。而寿眉是白茶中的一种，属于高档白茶品种。寿眉在采摘和制作过程中非常讲究，每年的产量有限且制作过程复杂，因此价格相对较高。
19年的寿眉价格会受到多种因素的影响，包括产量、品质、市场需求等。一般来说，19年的寿眉价格应该在600元以上，具体价格取决于不同品牌、不同产地、不同等级的寿眉。
首先说一下寿眉的产量问题。白茶产量本身就不高，而寿眉作为高档白茶，更是稀有。如果19年的天气条件良好，茶叶生长和采摘情况理想，可能会有一些增加产量，价格也会相对较低。相反，如果天气不佳或者茶园受到自然灾害影响，导致产量减少，价格就会相对上涨。
其次是品质问题。寿眉的品质高低主要取决于采摘的茶芽和制茶工艺。茶芽的嫩度和完整性、发酵的程度、烘焙的温度等都会影响茶叶的质量。如果19年的茶叶质量较好，口感香醇、汤色清澈，价格也会相对较高。但如果品质一般，口感平平，价格可能就会相对便宜一些。
最后是市场需求问题。19年的寿眉如果受到消费者的喜爱，市场需求量大，价格也会随之上涨。相反，如果市场反响平平，需求较少，价格就会相对稳定或下跌。
综上所述，19年的寿眉价格不少于600元是比较合理的预估。但具体价格还需根据市场情况、品质、产量等因素综合考量。消费者购买时可以多了解市场行情，比较不同品牌和不同等级的寿眉，选择适合自己的一款。不过无论价格如何，白茶寿眉都是一种珍贵的茶叶，具有独特的风味和养生功效，值得一试。
