黄芽茶是一种以嫩芽为原料制成的茶叶，具有清香浓郁、滋味鲜爽的特点，被誉为茶中极品。黄芽茶有很多种类，每种都有其独特的风味和特点。下面我们将介绍一些黄芽茶中的极品茶。
1. 黄芽银针：是黄芽茶中最有名的一种。它的原料以嫩芽为主，制作时采用日晒、揉捻等工艺，色泽金黄，汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜爽甜润。黄芽银针有“袪口之珍”之称，被认为是上品中的上品。
2. 黄芽毛峰：是一种罕见的黄芽茶，原料同样以嫩芽为主，但制作工艺更为复杂精细。其外形紧结、匀整，金毫显露，汤色清澈明亮，香气幽雅清香，滋味鲜爽爽甜，回甘持久。黄芽毛峰被誉为“茶中极品、御用贡茶”。
3. 黄芽金针：同样以嫩芽为原料，但黄芽金针的芽稍稍比较偏大，颜色更为黄亮。它制作工艺严谨，外形直秀，金黄色泽，干香清高，泡水后香气清香持久，滋味醇厚回甘，是一款极具特色和口感的黄芽茶。
4. 黄芽白毫：此款黄芽茶入口醇厚、香气芬芳。茶叶干香鲜爽，泡出来的茶汤颜色明亮金黄，清澈透亮。香气扑鼻、浓艳鲜爽。
5. 黄芽金骏眉：这是一款被誉为黄芽茶中的极品。它的外形弯曲如眉，金黄色泽，香气鲜爽清雅，滋味醇厚回甘，口感浓爽甜润。黄芽金骏眉是属于黄芽茶中的精品茶，门面价格较贵。
以上介绍的几款黄芽茶都被认为是黄芽茶中的精品茶，它们在选材、制作、口感等方面都有独特之处。无论是适合单独品味，还是与其他茶叶搭配沏泡，都能体现出它们的鲜爽、香气等特点，值得茶叶爱好者品尝和收藏。无论是选择买来品尝还是自己在家尝试冲泡，黄芽茶的极品茶都是一种不可错过的茶叶体验。
