碧螺春是一种中国传统名茶，其茶叶做成的茶汤味道香甜、清爽，被誉为”茶中钻石“。碧螺春身上的毛毛是茶叶的毛茸，其产生和存在有以下几个方面的原因：
一、生长环境： 碧螺春原产于江苏苏州太湖流域的东山岛，该地区气温适中、湿润，土壤肥沃，光照充足，这些优越的生长条件为碧螺春茶树提供了良好的生长环境。在这种环境下，茶树生长出的新芽叶上会形成茸毛，起到保护茶叶、减少水分蒸发和摄取养分的作用。
二、光合作用： 碧螺春茶树的叶子表面覆盖着细小的茸毛，这些茸毛增加了叶片表面积，有助于吸收更多的阳光，提高茶树的光合作用效率。通过光合作用，茶树能够将阳光转化为能量，促进植物生长和代谢。
三、保护茶叶： 碧螺春茶叶身上的茸毛可以起到一定的保护作用，减少害虫的侵袭和病菌的感染。茸毛可以有效减少茶叶表面蒸发，降低茶叶失水率，保持茶叶内部的水分。同时，茸毛还能吸收空气中的湿气，降低茶叶表面温度，有助于保持茶叶的新鲜度和色泽。
四、品质保证： 碧螺春茶叶身上的茸毛也是衡量茶叶品质的重要标准之一。茸毛越多、越细腻，一般来说，表明该茶树品种优质，生长环境良好，适宜的气候和土壤条件使得茶树能够茁壮生长，产生出口感柔滑的茶叶。
总的来说，碧螺春茶叶身上的茸毛是茶树自然生长的结果，既有助于茶叶光合作用和生长，又可以保护茶叶、维持品质。这也是碧螺春被誉为一种优质名茶的重要原因之一。
