桂花茶是一种花草茶，它属于花草茶类别。花草茶是利用鲜花、花瓣、花蕊、花蕾、花叶或开花时的整株植物等花部制作的茶类。它是茶叶类别中的一种，但与传统的茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）不同，它主要是以鲜花或花瓣等花部制作而成。
桂花茶是利用桂花为原料制作而成的茶饮品。桂花是一种常见的花卉，它具有芬芳香甜的味道，被誉为“华南第一香花”。桂花茶是将桂花晾晒干燥后，放入白开水浸泡制成的，有着独特的香气和口感。桂花茶不仅有美味的口感，还具有降血脂、消除疲劳、美容养颜等功效，被广泛应用于日常生活中。
花草茶类别包括了很多种不同的花草茶，如菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、蜜茶、菊花、雪菊花茶等，它们都是以花部制作而成的茶类。这些花草茶在市场上有着非常广泛的应用和受欢迎程度，受到了很多人的喜爱。
总的来说，花草茶是一种不同于传统茶叶的茶类，它利用花部原料制作而成，口感香甜，具有多种功效和作用。桂花茶作为花草茶中的一种，除了具有独特的香气和口感外，还有着丰富的营养和功效，是一种不可多得的健康饮品。在忙碌的生活中，泡一壶桂花茶，不仅可以让人放松身心，还可以享受到花草的香气带来的愉悦和满足。这种独特的花草茶类别，让人们在品味的同时，也能够感受到大自然的美好和神秘。
