真正的龙井茶是一种中国绿茶，产自中国浙江省杭州市西湖周边的龙井村和其它一些周边地区。龙井茶以其鲜爽清香、嫩绿明亮的外观和独特的口感而闻名于世。
真正的龙井茶有几个明显的特征：
1. 外观：真正的龙井茶叶形细直，如同龙井梦里游弋的龙，故而得名。另外，茶叶整体呈嫩绿色，具有银芽，外形光亮，有光泽。
2. 香气：龙井茶具有独特的香气，清香而持久，带有一些特殊的花草香味。这种香气非常纯正，不刺鼻，香气悠长。
3. 口感：真正的龙井茶入口柔滑，颇有鲜爽甘甜之感，滋味鲜活清爽，回甘悠长，不苦涩。真正的龙井茶具有清爽的口感，使人焕发精神。
4. 泡沫：真正的龙井茶在冲泡时会产生大量的泡沫，泡沫绵密，持久，泡沫多半是白色或者是比较细腻的乳白色。
5. 茶底：冲泡后的茶底浅黄绿色，色泽保持嫩绿，清亮透明，浑然一体，有种“苔藓状”的感觉。
总的来说，真正的龙井茶有着鲜明的特色和优点，不仅外形精美，而且香气清新，口感浓郁，回甘悠长。这些都是其它绿茶无法比拟的特点。龙井茶在国内外享有盛誉，是中国最著名的绿茶之一。
为了确保龙井茶的品质和特点，消费者在购买时需要注意以下几点：
1. 正规渠道：购买龙井茶时要选择正规的商家或者茶园，以确保茶叶的正宗性和品质。
2. 产地：龙井茶只有在浙江杭州西湖周边地区采摘的茶叶才是真正的龙井茶，其他地区生产的茶叶不能称为龙井茶。
3. 保存：龙井茶应该保存在通风干燥的地方，远离异味和阳光直射，避免受潮、受异味影响。
总的来说，真正的龙井茶是一种极具特色和口感的绿茶，其优雅的外观、清香的香气和细腻的口感使得它成为茶叶界的翘楚。希望每一个喜欢茶的人都能品尝到正宗的龙井茶，享受它带来的美妙体验。
