白毫银针是一种优质的白茶，采摘自春季初展的芽头，因其制作工艺需经过日晒及煎青等特殊加工，具有独特的香气和口感。正常情况下，白毫银针放在衣柜是不会变味的，但是要注意以下几点：
首先要避免白毫银针与其他物品混放，特别是有味道的物品，如香水、咖啡等，这样会导致茶叶吸收其他物品的味道，使茶叶失去原有的香味。所以最好将茶叶放在密封袋中，再放入衣柜中。
其次，要避免阳光直射和高温，这样会导致茶叶变质。因此，最好选择阴凉干燥的地方存放白毫银针，比如衣柜中的角落或防潮盒中。
另外，注意保持衣柜卫生，避免有异味。衣柜内应保持干燥通风，可以使用除湿袋或竹炭包等吸味物品来减少异味。
最后，要及时饮用白毫银针，不宜存放太久。因为白茶是一种不经发酵的茶叶，保存时间相对较短，一般建议在一年内饮用完毕，以保持茶叶的新鲜度和香气。
总的来说，白毫银针放在衣柜不会变味，但是要注意存放环境和注意事项，以保持茶叶的品质和口感。希望以上信息对您有帮助。
