菊花茶是一种由干燥的菊花花朵泡制而成的花草茶，通常呈现出淡黄色至深黄色的茶汤。菊花茶的颜色主要取决于两个因素：菊花的新鲜度和泡制时间。
首先，在选择菊花茶的时候，要注意选购新鲜的菊花花朵。新鲜的菊花花朵颜色鲜艳，花瓣完整，颜色自然，这样泡出来的茶汤颜色会比较鲜艳。相反，如果使用了干燥或者陈旧的菊花花朵泡茶，颜色可能会比较暗淡。
其次，菊花茶的茶汤颜色还与泡制时间有关。泡制时间过长会导致茶汤呈现较深的颜色，甚至会产生苦涩的味道。通常建议泡制菊花茶的时间为3-5分钟，如果喜欢浓一些的口感可以稍微延长泡制时间，但不要过长。
总的来说，正宗的菊花茶应该呈现出清澈透明的淡黄色至深黄色茶汤，清香怡人，口感清爽。在泡制时要注意选择新鲜的菊花花朵，并控制好泡制时间，才能保证茶汤的颜色和口感最佳。值得注意的是，不要将菊花茶与添加其他成分的果茶或茶饮混淆，以免影响茶汤的颜色和口感。菊花茶具有清热解毒、降火明目等功效，适合在夏季或者感冒发热时饮用，可以起到清热解毒，降火退热的作用。
