寿眉，是福建、江西、湖南三省交界处的一种名茶，属于越窑青瓷，产自福建武夷山。寿眉茶色泽嫩绿，香高味醇，是一款非常高档的绿茶，常常被人们视为是茶中的“黄金”，因其质量优良，价格昂贵，在茶叶市场中备受追捧。
100元一斤的寿眉茶属于高档次的茶叶，质量一般都比较优良，首先从外观上来看，寿眉茶汤色碧绿清澈，冲泡出来的茶叶条细而匀称，满是毫尖，条索紧细匀整，后续泡茶时，茶汤清香滑润，滋味回甘，口感醇爽舒适，可以让人们感到非常舒适和享受。
其次是寿眉茶的功效和价值。寿眉茶具有清热解毒，祛痰止咳，降血压等功效，在日常生活中，饮用寿眉茶也能够保健身体，增强免疫力，舒缓压力等。另外，由于寿眉茶生长在武夷山的山区，其土壤环境十分优良，所以寿眉茶含有较多的营养成分，如儿茶素、茶多酚、氨基酸等，使其具有很高的保健和医疗价值。
最后是在茶艺品味方面，寿眉茶的泡茶过程和器具要求都比较高，在泡茶工艺上，寿眉茶也有一定的特点和品味，因此，除了品饮之外，寿眉茶也可以让人们享受到茶文化的魅力和艺术价值。
综上所述，100元一斤的寿眉茶绝对是种不错的选择，其品质和价值都是非常高的。虽然价格较为昂贵，但对于喜爱茶叶的人来说，一斤寿眉茶也不过是一件小小的奢侈品，同时其高品质和独特的口感也足以让人们感到心满意足。因此，喜欢茶叶的朋友们不妨一试，体会寿眉茶的独特魅力。
