喝完桂花茶嘴里苦的情况可能会让人感到不舒服，但是可以采取一些方法来缓解这种情况。首先，需要明确的是茶叶的苦涩味可能是由于茶叶中的茶多酚等物质造成的，而这些物质会在长时间浸泡后释放出来，导致茶的味道变苦。因此，可以通过以下方法来解决喝完苦茶后嘴里苦的问题：
1. 降低冲泡时间：如果在冲泡茶水时，可以控制浸泡时间，避免茶叶中苦涩物质释放过多。一般来说，花茶类的茶叶冲泡时间不宜太长，控制在3-5分钟左右即可。
2. 调整水温：水温过高会导致苦涩物质释放更多，可以适当降低水温来减少苦涩味。一般来说，花茶类的茶叶适宜用85℃-90℃的水冲泡。
3. 添加一些甜味：如果嘴里感到苦涩，可以尝试在茶水中加入一些蜂蜜、冰糖或者红糖等甜味物质来中和苦味，使口感更加柔和。
4. 喝水漱口：在喝完苦茶后可以用清水漱口，帮助清洁口腔，减少苦味残留。
5. 吃一些水果：有些水果如柑橘、苹果等可以帮助中和口腔内的苦味物质，调理口味。
6. 喝一杯清淡的绿茶或者花果茶：清淡的茶水可以帮助清洁口腔，中和苦味，缓解口腔不适。
总的来说，喝完桂花茶后嘴里苦的情况可以通过调整冲泡方式、添加甜味物质、清洁口腔等方法来缓解。同时在选择茶叶时，也可以选择口感更加柔和的品种，避免因苦涩过重而导致口感不佳。希望以上方法能够帮助您缓解喝茶后口腔苦涩的情况。
