大杯龙井茶，是一种常见的中式茶饮。龙井茶又称西湖龙井，是中国传统名茶之一，产自浙江省杭州市西湖区龙井村和周边地区。龙井茶具有清香高爽、色泽嫩绿、汤色明亮、滋味甘醇等特点，被誉为中国十大名茶之一。喝一杯龙井茶，清新爽口，让人倍感舒适。
投茶量在冲泡龙井茶时非常重要，它直接决定了茶叶的浓淡和味道。龙井茶选用的是嫩芽嫩叶，叶片细嫩平展，所以在冲泡时不需要太多的茶叶，否则会过于浓厚，影响口感。
一般来说，冲泡大杯龙井茶的投茶量在3克左右比较合适。如果茶叶比较老，可以适当增加茶叶的用量，但一般不超过5克。如果茶叶新鲜且质量好，3克左右的茶叶就足够了。
具体的冲泡方法如下：
1. 将3克龙井茶放入茶壶中。
2. 用90℃左右的温水冲泡，不要用沸水，以免烫伤茶叶。
3. 先冲洗茶叶，即将一小杯热水冲入茶壶中，等待大约10秒后倒掉，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 第二次注水冲泡，注水的时候从壶口缓缓冲入，保持2-3分钟，待龙井茶的叶底缓慢下沉后即可倒入杯中。
5. 若水量不足，可以再冲泡1-2次。
需要注意的是，冲泡龙井茶时，水温不宜过高，龙井茶属于绿茶类，过高的水温容易使茶叶变苦变涩，影响口感。此外，在冲泡时要控制冲泡时间，过长的冲泡时间也容易使茶叶变苦。
总的来说，冲泡大杯龙井茶的投茶量以3克左右为宜，可以根据个人口味适量增减茶叶的用量。投茶量合适，冲泡出的龙井茶清香爽口，是一种非常健康的茶饮。希望您在享用大杯龙井茶时能够体会到其独特的魅力。
