自己泡的碧螺春冰镇可以喝。但是在喝之前有一些需要注意的事项。
首先，要确保选择的茶叶是质量好、新鲜的茶叶。如果茶叶质量差或过期，可能会影响到口感和健康。
其次，准备好干净的茶具和水，以确保茶叶的真实口感被释放出来。最好使用矿泉水或纯净水。
接着，在泡茶的时候需要按照正确的步骤进行。首先，将茶叶放入茶杯中。然后，用不超过80度摄氏度的水冲泡茶叶。将茶叶浸泡2-3分钟即可进行饮用。
最后，需要掌握冰镇茶的方法和技巧。将泡好的茶水倒入杯子中，加上冰块即可制作出一杯美味的碧螺春冰镇。
但需要注意的是，不要过度依赖冰镇茶来解决口渴。在夏季炎热的时候，常饮用冰镇饮料会导致身体太过寒凉，影响到身体健康。所以我们应该适当饮用，不要过度渴求解凉，以免影响到自己的身体和健康。
在喝碧螺春冰镇时，你可以选择搭配一些小吃，如糕点、小食、水果等等，以增加口感和口味。
总而言之，自己泡的碧螺春冰镇可以喝，但是需要注意茶叶的品质，正确的泡茶方法和冰镇技巧。并且适度饮用，不要过度依赖来解决口渴。
