茉莉花茶之所以不卖1500的原因有很多，主要有以下几点：
首先，茉莉花茶的市场定位决定了其售价不会过高。茉莉花茶作为一种传统的茶叶，一直以来都是以平民消费为主要市场定位的。如果售价过高，就会失去大部分消费者，无法吸引更多的购买者。因此，茉莉花茶在售价上要考虑到普通消费者的购买力和消费习惯，不会定价过高。
其次，茉莉花茶的生产成本并不高。茉莉花茶是一种普通的茶叶，其制作过程相对简单，生产成本也并不高昂。如果售价过高，消费者对于这种普通茶叶的接受程度就会大打折扣，导致销量下降，最终也会影响到生产厂家的利润。
再者，茉莉花茶的竞争对手众多。茉莉花茶虽然在市场上有一定的知名度，但是要想在激烈的市场竞争中脱颖而出并不容易。在与其他茶叶品牌竞争时，售价是一个重要的竞争因素。如果茉莉花茶的售价过高，很有可能会被其他品牌抢占市场份额，造成销量下滑。
另外，消费者对于茉莉花茶的认知也是一个原因。茉莉花茶作为一种传统的茶叶，在消费者心目中的形象往往是清新、舒适、大众化的。如果售价过高，就会让消费者对茉莉花茶的印象产生偏差，认为这种茶叶不再适合他们的消费习惯，从而选择其他更符合自己预期的茶叶品牌。
综上所述，茉莉花茶不卖1500的原因主要是出于市场定位、生产成本、竞争对手、消费者认知等多方面综合考虑。在制定产品售价时，生产商需要综合考虑以上因素，找到一个合适的平衡点，以确保产品的销量和市场竞争力。
