菊花茶是一种清热解暑、降火生津的饮品,尤其适合夏季饮用。在炎热的夏天,一杯冰凉的菊花茶不仅可以解渴,还可以清凉身体,让人倍感舒适。今天我将教大家如何制作整箱菊花茶,方便存放,随时享用。
材料:
1. 菊花干:约500克
2. 冰糖:适量
3. 水:适量
工具:
1. 大容量玻璃容器或整箱
2. 煮水壶
3. 滤网
4. 梳理
步骤:
1. 准备工作:
将菊花干清洗干净,去除掉杂质和异物。冰糖按照个人口味适量准备。玻璃容器或整箱要保持干燥和清洁。
2. 焯菊花:
将清洗好的菊花干放入煮水壶中,加入足够的水将菊花浸泡。将水煮开后,将菊花焯水,煮沸1-2分钟后捞出。
3. 滤去菊蒂:
将焯好的菊花倒入滤网中,滤去水分,将菊花蒂和嫩芽去除。这样可以减少菊花茶的苦涩味。
4. 准备整箱:
在整箱中加入适量的冰糖,然后将焯过水的菊花倒入整箱中。
5. 加水:
将滤去菊花蒂的菊花茶放入整箱中,然后加入适量的开水。水要覆盖菊花茶,但不要加太多,以免整箱溢出。
6. 封口:
将整箱密封好,放置在阴凉通风处,静置24小时。
7. 品尝:
24小时后,将菊花茶冷藏,随时可以取用。用杯子盛出即可饮用。
通过以上步骤,你就可以制作出一整箱美味的菊花茶了。它不仅可以解暑降火,还可以去火生津,对于缓解口渴、消除疲劳有很好的效果。在家里存上一整箱菊花茶,随时可以取用,非常方便。希望大家在夏天可以尽情享受这款清凉饮品,保持清爽和健康!