铁观音茶叶（梗）本身并不具备去除甲醛的功能。然而，茶叶本身可以在一定程度上吸收甲醛，因为甲醛是一种挥发性有机化合物，当与茶叶接触后可能会被吸附。但是，茶叶对去除室内甲醛的效果并不十分显著，对于长期、大量的甲醛污染情况并不足够。
事实上，甲醛是一种对健康有害的化学物质，长期暴露在甲醛污染的环境中会对人体造成危害，引起头痛、失眠、呼吸道不适、甚至潜在地增加患癌症的风险。因此，对于家居环境中的甲醛污染问题，更为重要的是通过科学的方法来去除甲醛，而不是依赖茶叶或其他传统方法。
以下是一些可行的方法来去除甲醛：
1. 室内通风：开窗通风是去除甲醛的最基本有效的方法，一般的甲醛会通过通风慢慢散去。
2. 室内净化器：选择一款适合的室内空气净化器可以很有效地去除甲醛。选择那些能够过滤挥发性有机化合物（VOC）的净化器，并且定期更换过滤网。
3. 植物净化：一些研究表明，一些植物能够吸收室内的甲醛，如吊兰、绿萝等。这些绿色植物可以在一定程度上净化室内空气。
4. 甲醛检测：通过专业的检测仪器来检测室内甲醛的浓度，及时发现问题并采取相应的去除措施。
5. 选择环保建材：装修和布置环境时，尽量选择甲醛含量低的环保建材和家具，如0甲醛的地板、装修材料等。
需要特别注意的是，使用茶叶、植物等传统方法去除甲醛只是辅助手段，对于长期暴露在高浓度甲醛环境中的人来说，这些方法并不足够。因此，在面对严重甲醛污染的情况下，一定要采取科学有效的方法进行去除。同时，选择环保材料、定期通风和监测室内甲醛浓度是预防甲醛污染的重要手段。
