冬片寿眉是一款优秀的茶叶品种，是中国传统名茶之一，以茶叶的颜色、香气、味道和观赏价值而闻名，被誉为“千年皇茶”。但是，在冲泡过程中，如果掌握不当，会影响其香气和味道，因此，冬片寿眉一次泡多久是一个较为关键的问题。下面就来具体探讨一下。
冬片寿眉茶冲泡的时间与温度是有讲究的，一般情况下，冬片寿眉的冲泡温度是80℃左右，时间最好在1～2分钟之间。下面，我将就温度和冲泡时间两个方面展开说。
1. 温度
冬片寿眉的冲泡温度是非常关键的，因为温度的高低会直接影响冲出茶汤的颜色、香气、口感和苦涩度。一般来说，茶叶品质高的冬片寿眉用高温冲泡容易破坏其中营养成分和香气， 用低温又不可能完全释放出其香气和口感，因此，冬片寿眉一般采用80℃左右的水温较为适宜，这样既能够保持茶叶原有的香气和味道，又能够避免苦涩味的产生。
2. 冲泡时间
冬片寿眉的冲泡时间也是非常关键的，因为过长或过短的时间都会影响茶汤的色泽、香气和口感。一般来说，冲泡时间一般控制在1~2分钟左右，这样既能够释放茶叶的香气和味道，又不会破坏其中的营养成分。如果冲泡时间太长，茶叶会变得非常苦涩并且失去茶叶的原有香气和味道。如果冲泡时间太短，茶叶的香气和味道无法完全释放，茶汤也会比较淡。
此外，还有一些小技巧需要注意，例如：在冬片寿眉开泡之前，要先将茶具冲洗一遍，倒掉泡水，再将适量的茶叶放入杯中；用开水烫一遍茶具，倒掉泡水，泡茶期间，盖上茶盖，以防茶香散失；冬片寿眉可以泡多次，每泡之前要将茶杯中茶汤倒光，再加入新的开水泡茶，这样可以将茶的香气和味道完全释放出来。
综上所述，冬片寿眉一次泡多久要掌握在1~2分钟之间，并且要以80℃左右的水温进行冲泡，这样才能使茶叶的香气和味道充分释放，并且不会产生苦涩味。对于喜欢冬片寿眉的茶友来说，掌握好冲泡技巧，品尝到优质的茶汤，更能体现其独特的风味和价值。
