建阳白茶是一种地域性茶，是中国福建省建阳市所产的白茶，属于福建白茶的一种。与福建白茶其他种类相比，建阳白茶的特点是芽叶较大，制作工序严格，味道清香，口感甘甜。
政和县位于建阳市的东部，也是福建白茶的主要生产地之一，因此有人常常将建阳白茶与政和白茶混淆，认为建阳白茶也属于政和系。但实际上，建阳白茶与政和白茶虽然同属于福建白茶，但是两种茶在制作方法、特点等方面都有所不同。
首先，建阳白茶选材讲究。建阳白茶采用的是建阳地区的楠木青种茶树嫩芽，楠木青是典型的中小叶品种，特别是其嫩芽茶叶还十分匀称，松软多汁，鲜嫩晶莹，相对于政和白茶的松柏类品种，建阳白茶的嫩芽更加丰满、更加肥壮。
其次，建阳白茶的制作工艺也有所不同。建阳白茶的制作过程包括晾凉、揉捻、拼花、烘干等几道工序，其中最具特色的是拼花工序。拼花是将不同大小、不同形状、不同来源的新鲜茶叶加工后混合在一起，以控制茶叶的质量，使茶叶品质更加稳定。而政和白茶则采用的是嫩茶侵邪、烘焙翻动、包埋并之等工艺。
最后，建阳白茶的味道也有明显的特点。建阳白茶具有花香、果香和清新淡雅香，同时还有一定的甜味，这与建阳地区的气候、土壤和制作工艺等都有一定的关系。而政和白茶则以蜜香浓厚、滋味隽永得名。
综上所述，建阳白茶虽然也是福建白茶的一种，但是与政和白茶以及其他福建白茶的品种都有所不同，不应该被简单地归为政和系。建阳白茶以其优良的品质、独特的制作过程和地方特色，成为了中国茶文化的重要组成部分，并得到了广大茶友的认可和喜爱。
