糖霜饼干是一种受欢迎的甜点,而玫瑰花茶则是一种具有美妙芬芳和健康益处的饮品。将这两种美味结合起来,可以打造一种令人惊艳的下午茶体验。在下面的教程中,我们将教你如何制作糖霜饼干和玫瑰花茶,并将它们搭配在一起,成为一场别致的下午茶盛宴。
首先,我们来制作糖霜饼干。以下是所需材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 1茶匙
- 砂糖 50克
- 柠檬汁 1茶匙
1. 预热烤箱至180度。将黄油和细砂糖打发至松软。加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
2. 将面粉慢慢加入蛋黄糊中,搅拌均匀成团。将面团包裹在保鲜膜中,冷藏30分钟。
3. 取出面团,在桌面上撒上少量面粉,擀成厚度约5mm的饼干皮。用饼干模具切出各种形状的饼干。
4. 将饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱烤制10-12分钟,或至饼干边缘呈金黄色即可。
5. 将糖和柠檬汁混合均匀,涂抹在烤好的饼干表面,撒上砂糖,待其冷却后即可食用。
接下来,我们来制作玫瑰花茶。以下是所需材料:
- 玫瑰花瓣 2汤匙
- 开水 500毫升
1. 将玫瑰花瓣洗净,放入茶壶中。
2. 煮开水,倒入茶壶中,冲泡玫瑰花瓣。
3. 茶壶盖上盖子,焖5分钟,使茶汁充分浸出,茶水变得芬芳。
4. 将茶倒入茶杯中,可根据个人口味加入少量蜂蜜或柠檬片调味。
最后,将糖霜饼干和玫瑰花茶搭配在一起,成为一场别致的下午茶盛宴。用精美的茶具和糖霜饼干摆盘,细细品尝,体验其中的美好和愉悦。
希望这篇教程能帮助你制作出美味的糖霜饼干和玫瑰花茶,体验一个愉悦的下午茶时光。祝你享受这个别致的下午茶盛宴!