菊花茶是一种以菊花为主要原料的花草茶，是一种古老的中式茶饮。菊花茶在中国有着悠久的历史，早在唐代就有人开始饮用菊花茶。菊花茶有多种功效，如清热解毒、抗衰老、降血压、提高免疫力等。因此，菊花茶一直以来都是人们常饮的健康茶饮。
菊花茶的主要原料是菊花，菊花茶一般可以分为两种，一种是采用菊花花瓣为原料制成的干茶，另一种是利用菊花花头制成的头茶。菊花茶不仅可以单独泡饮，还可以与其他茶叶混合泡饮，增加风味。
菊花茶有许多种功效。首先，菊花茶有清热解毒的功效，可以清除人体内多余的热气，对于口臭、咽喉肿痛、炎症等问题有一定的缓解效果。其次，菊花茶富含芦丁、黄酮类化合物以及多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的效果，能够延缓衰老，对增强人体健康起到积极作用。再次，菊花茶还含有蓝氨酸、苯乙氨酸等成分，可以促进睡眠，对失眠、焦虑、压力等问题有一定的缓解效果。此外，菊花茶还具有降血压、降血脂、抑制血糖升高的作用，对于高血压、高血脂、糖尿病等慢性病有一定的辅助疗效。
除了以上功效之外，菊花茶还有清理肝胆、消食化滞、降低体内毒素等作用。因此，不少人在生活中都会选择饮用菊花茶来保健，特别适合空腹、感冒发热、上火引起的咽喉不适等情况。
在选购菊花茶时，应注意选择色泽艳丽，无杂质红的菊花茶，不宜选择颜色发暗的菊花茶。此外，在冲泡菊花茶时应控制沸水温度，以免破坏茶叶的有效成分。总的来说，菊花茶是一种健康的茶饮，可以帮助人们保健养生，值得常饮。
