要判断日照绿茶的好坏，可以从外观、香气、口感和汤色等方面来进行辨别。
首先，外观是判断绿茶好坏的第一步。好的日照绿茶应该外形整齐，色泽翠绿，叶片完整、匀称，有光泽。叶子不应该太干燥或者发黄，表面也应该有一层细微的绒毛。如果叶子看起来发黑、发黄或者呈现其他异常颜色，那可能是存放不当或者质量不好的原因。
其次，香气也是判断绿茶好坏的重要指标。好的日照绿茶应该有清香扑鼻的茶香，而不是发霉或者其他异味。如果闻起来有一股陈旧或者霉味，那可能是茶叶受潮、受热或者受到其他不良影响的原因。
接着，口感也是判断绿茶好坏的关键。好的日照绿茶应该口感清爽、滋味鲜美，不应该有涩味或者苦味。品尝时应该感觉到茶叶在口腔中绵密柔滑，回甘悠长，而不是感觉茶叶粗糙或者涩口。如果口感较差，可能是加工不当或者存放时间过长造成的。
最后，汤色也是判断绿茶好坏的因素之一。好的日照绿茶泡出的茶汤应该碧绿清澈，明亮透彻，反光强烈。如果茶汤呈现混浊、浑浊或者颜色不正常，可能是茶叶本身质量问题或者泡茶的水质问题。
总的来说，判断日照绿茶的好坏需要从外观、香气、口感和汤色等多个方面综合考量。只有通过多方面的判断和比较，才能真正辨别出优质的日照绿茶。同时，在购买时也需要留意包装是否完整，是否有生产日期和产地等信息，以确保购买到正宗的好茶。
