毛峰茶是中国传统名茶之一，它产自福建省福鼎市。毛峰茶是福建白茶的一种，因其采摘时嫩芽上长有白茸，而得名。选择好的毛峰茶需要注意以下几个方面。
首先，观察外形。好的毛峰茶外形完整，颗粒饱满，嫩芽茸毛已展开，颜色银白发亮，柔软有弹性。质地脆嫩，表面有细毫。
其次，闻其香气。好的毛峰茶有清香幽雅，茶味悠长，鲜爽自然，香气浓郁，有淡淡的熟果香气。
另外，毛峰茶的汤色也是辨别好坏的重要指标之一。好的毛峰茶汤色金黄明亮，清澈透亮，澄清明净，如琥珀般晶莹剔透。
此外，也可以通过品尝来鉴别毛峰茶的好坏。好的毛峰茶口感细腻，甜润醇和，汤水留香久久不散，不苦涩不涩涩，回甘持久。
最后，值得注意的是从正规的渠道购买毛峰茶。因为有些不法分子会在市场上兜售假冒伪劣的茶叶，所以在购买毛峰茶时最好选择正规的茶叶店或者专卖店。
需要注意的是，选择好的毛峰茶不仅在于品质，也与自己口味有关。因为茶叶的好坏是一个相对的概念，每个人对茶叶的品质要求也会有所不同。所以在购买毛峰茶时，可以先尝试一小样，根据自己的口味来选择。
总的来说，选择好的毛峰茶需要观察外形、闻其香气、鉴别汤色、品尝口感，同时也需要选择正规的渠道购买。希望以上的建议能够帮助您选购到好的毛峰茶。
