龙井茶是我国十大名茶之一，位列中国十大名茶之首，是中国绿茶的代表。龙井茶的主要产地是中国浙江杭州市西湖区，也称为西湖龙井，是中国浙江省杭州市的一种名茶。近年来，随着龙井茶的盛行，其它地方也开始种植龙井茶，如安徽、湖北、湖南、江苏等地都有种植龙井茶的现象。
龙井茶历史悠久，相传已有1200多年的历史，传说当时一位道士在杭州西湖边的一个温泉旁发现了一条蜿蜒的青色龙，这条龙一直蜿蜒在西湖的周围因此被命名为龙井。西湖周围的村民们听闻此事后，热情地向龙井诸仙祈求龙的保佑，于是便有了制作龙井茶的传统。历经千年的发展，如今，杭州西湖的龙井茶已经成为了中国最为著名、最有名气的茶叶之一，具有着生津开胃、解毒润肠、提神醒脑等功效，深受广大茶友的喜爱。
龙井茶有四大名园，分别是杨家埠（又称曲院风荷）、郁金堂、王家村和龙井村，其中王家村、龙井村的土壤和气候条件最为适宜龙井茶的生长，而杨家埠和郁金堂茶园的土地石多、泥土细小，不适合种植龙井茶。
杭州的龙井茶主要以西湖龙井、梅家坞龙井、六横龙井、九龙龙井、虎跑龙井、龙坞龙井等六个产地的龙井茶最为著名，且其中的龙井村和王家村的龙井茶更是最为有名的。龙井村的龙井茶即王老吉茶，是龙井茶的翘楚，它既不苦涩，又不酸甜，香气清新，回味悠长，因此备受茶友们的喜爱。
总的来说，龙井茶的主要产地是杭州市西湖区，其中又以龙井村和王家村的龙井茶最为有名。随着茶文化的不断发展和推广，越来越多的地方也开始种植龙井茶，但真正的龙井茶还是最好品尝产自杭州西湖区的茶叶。
