茉莉碧螺春是一种具有独特香气和口感的绿茶，常被用来泡茶或作为礼品送人。但是，作为一种绿茶，茉莉碧螺春并不适合用来做奶茶。
奶茶通常使用红茶或红茶与绿茶混合的茶叶作为基础。这些茶叶具有浓郁的香气和味道，能与牛奶或奶精充分融合，形成奶茶独特的口感和香气。而绿茶往往具有清爽的口感和清香的味道，与奶类的混合并不太适合，容易导致口感不佳。
另外，茉莉碧螺春是一种单纯的茶叶，没有经过任何加工，只是在采摘后用茉莉花进行香气的附着。这种茶叶的香气非常独特，适合冲泡后单独享用，体验其中的花香和茶香。如果将茉莉碧螺春用来做奶茶，将会掩盖住茶叶本身的香气和味道，无法体验到其独特的风味。
另外，由于茉莉碧螺春是一种高档茶叶，价格相对较高，如果用来做奶茶则会大大浪费其本身的价值。与其将茉莉碧螺春用来做奶茶，不如选择适合做奶茶的茶叶，既能保证奶茶的口感和香气，又能充分利用茶叶的价值。
总的来说，茉莉碧螺春并不适合用来做奶茶，因为其本身的独特香气和味道无法与奶类充分融合，也会浪费茶叶的价值。做奶茶时，最好选择适合做奶茶的茶叶，以保证奶茶的口感和香气。
