制作寿眉砖块泡发茶饮是一种传统的茶道方式，它能够释放寿眉砖块的香气和味道。下面我将介绍一种简单又好喝的寿眉砖块泡发方法。
首先，选择合适的寿眉砖块。寿眉砖块是一种经过发酵和压制而成的茶砖，形状饱满、色泽金黄，口感醇厚。选择质量好的寿眉砖块非常重要，它能够影响茶水的口感和品质。
其次，准备好热水和茶具。将热水烧开，然后用开水冲洗茶具，以保证茶具的清洁和卫生。这样可以避免影响茶水的口感。
接下来，将寿眉砖块放入茶具中。通常情况下，每次泡茶可用5-8克的寿眉砖块，根据个人口味和茶具大小自行选择。
然后，冲泡寿眉砖块。将开水温度降至80℃左右，冲泡寿眉砖块。首先将一小部分热水倒入茶具中浸泡寿眉砖块，让其浸泡片刻后倒掉。这个过程称为“洗茶”，可以去除寿眉砖块中的灰尘和杂质。然后再次注入80℃左右的开水，浸泡片刻后倒掉。
最后，焖泡寿眉砖块。再次注入80℃左右的开水，焖泡寿眉砖块5-10分钟。焖泡是将开水注入茶具后，用盖子盖紧茶具，使茶叶在温热的环境中缓慢释放香气，茶水口感更醇厚。
此时，香气四溢的寿眉砖块茶就泡发好了。您可以根据个人口味添加冰糖或蜂蜜来调味，也可以加入一些柠檬片或薄荷叶来增加口感。
寿眉砖块茶喝起来又醇厚又美味，同时具有降脂减肥、清热解暑、益肠胃等功效。希望以上方法能够帮助您制作出一杯好喝的寿眉砖块茶。祝您喝茶愉快！
