黄山毛峰茶是中国十大名茶之一，以产地在安徽黄山风景区而得名。其茶叶产自黄山山脉中的茶树，由于气候环境的独特性，茶树长势旺盛，叶色嫩绿，叶质肥厚，茶叶形态整齐而美观，被誉为“江南毛峰之冠”。
黄山毛峰茶身上有毛是正常现象。所谓“毛”，是指茶叶表面上的细软毛茸，通常是由于茶树叶面上的细胞毛长而来。对于黄山毛峰茶而言，其新鲜茶叶在摘下后，经过加工后均会形成一种茶叶外表特有的细软毛茸，也被称为“毫”。这种毫的出现与加工工艺有关，加工质量好的茶叶毫较鲜明，少麻少骨，口感细腻爽滑。
那么，黄山毛峰茶身上的毛是否会对其品质产生影响呢？实际上，毛并不会影响茶叶的品质，而且在很大程度上被视为黄山毛峰茶的审美与品质标志之一。
首先，毫的存在是一种茶叶生长环境与自然风貌的表现。黄山毛峰茶之所以有“毫”，和其产地的气候环境、土壤条件、种植方法等自然因素密不可分。毫所表现出的是茶树在生长过程中这些因素对其产生的影响，是一种地域性品质的象征。
其次，毫的存在对茶叶品质自身从未有任何副作用。正确的加工工艺能够更好地保持其毛的完整性，达到毫在色、香、味各方面的均衡调和。经过熟练加工师傅的手工抖揉，未展开的毫实际上是被熟练地加入到黄山毛峰茶的制作过程中，令茶叶的品质更为优良。
总而言之，黄山毛峰茶身上有毛是一种正常现象，而这种毛的形成，更反映了黄山毛峰茶所独有的品种特性和地域性标志。但我们也要注意在购买的时候，要选择清洗干净、加工精良的好茶叶，品质上乘，以获得最佳的饮茶体验。
