去火的菊花茶是一种由菊花制成的茶，它主要采用的菊花品种是菊花的“大菊”和“小菊”两种，这两种菊花都是属于菊科的植物，是一种传统的中药材，具有很好的清热去火的功效。菊花茶被誉为是一种清香醇厚、口感顺滑的养生茶饮，喝起来不仅清爽可口，还有很好的养生功效，是广大消费者喜爱的茶饮之一。
大菊和小菊是菊科植物中的两大代表品种，它们在菊花茶中的应用非常普遍，主要是因为这两种菊花具有很好的清热解毒功效。大菊是一种具有较高药用价值的植物，它含有的挥发油、黄酮类成分、芳香类化合物等对人体有着很好的保健作用，能够帮助人体排毒养颜，降火祛痰，缓解咽喉不适等。而小菊则是一种功能强大的中草药材，它所含有的芳香类物质、挥发油、萜类成分等对人体有着很好的抗炎、杀菌和镇静作用，能够缓解头痛、眼干、感冒等常见不适症状。
菊花茶采用大菊和小菊这两种菊花制成，经过浸泡、晒干等工艺制作而成，不但保留了菊花本身的营养成分，还具有很好的口感和香气，所以非常受人们的欢迎。菊花茶的功效主要是清热去火、解毒润肺、消炎抗菌、养颜美容等，适合在夏季酷热的天气中饮用，能够帮助人们清热解渴，增加体液排泄，调节体内的水盐平衡，促进新陈代谢，提高免疫力，减少疾病的发生。
在现代社会，由于人们的生活节奏加快，生活压力增大，环境污染日益严重，很多人容易出现上火、口干、咽喉不适等情况，而菊花茶就可以很好地帮助人们缓解这些不适症状。因此，菊花茶作为一种非常受欢迎的健康养生饮品，一直备受人们的青睐。
综上所述，去火的菊花茶采用大菊和小菊这两种菊花制成，具有很好的清热去火、解毒润肺、消炎抗菌、养颜美容等功效，适合在夏季酷热的天气中饮用，能够帮助人们缓解上火、口干、咽干等不适症状，是一种非常受欢迎的健康养生饮品。
