菊花茶是一种传统的中草药茶饮，其具有清热解毒、降压降脂等功效，因此深受大众的喜爱。然而，当菊花茶变黄后，许多人会担心是否仍然能够喝。那么，菊花茶黄了还能喝吗？
首先，我们需要了解菊花茶变黄的原因，通常是由于存放时间过长、储存不当、受潮发霉等原因引起的。当菊花茶因为这些原因而变黄时，其中的一些成分可能已经氧化或分解，而这会影响茶的品质和功效。
如果菊花茶变黄是因为储存条件不正确而导致的，那么喝黄了的菊花茶是有一定风险的。这是因为菊花茶长时间存放后，容易受到空气和湿度的影响，从而导致细菌和霉菌的滋生，这些微生物可能会产生有害的毒素，对人体健康造成影响。因此，如果菊花茶发现已经变黄，最好不要再饮用。
另一方面，如果菊花茶变黄是因为长时间泡制后，有些菊花会掉色，导致茶的颜色变黄的话，这种情况下可以继续喝。菊花茶失去一些色素并不会严重影响其营养成分，而且茶的味道也不太会受到很大的影响。当然，这只适用于茶未有霉变。
总之，我们建议您在购买菊花茶时选择质量好、包装严密、生产日期和保质期均在规定范围内的产品。在食用时也要注意保存，避免放置在潮湿、曝晒、高温的环境中，以免影响品质。如果菊花茶发生了变化，如变黄或者有霉点，建议最好不要饮用，以免对身体健康造成不必要的风险。
最后，为了保证茶质和健康，我们可以选择新鲜的菊花制作菊花茶，这样可以最大程度地保留菊花的营养成分，而且还可以享受到更为独特的口感和香气。
