福鼎白茶是一种优质的白茶，因其独特的产地和工艺而备受推崇。然而，由于市场上存在一些假冒伪劣的福鼎白茶，给消费者带来了负面影响，也损害了福鼎白茶的声誉。因此，相关部门对于制售假福鼎白茶的行为一直保持高压态势，进行严厉打击。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产、销售假冒伪劣产品的单位和个人将面临罚款等处罚。
首先，从制售假福鼎白茶的单位来看，一旦被查处，将面临相应的行政处罚。根据《食品安全法》第七十六条的规定，生产、销售假冒伪劣食品的单位可面临罚款金额为销售额1倍以上5倍以下，并可以吊销营业执照。对于生产、销售假福鼎白茶的食品生产经营单位，其赔偿金额还要根据其制假的具体情况、危害程度以及消费者受损程度来确定。因此，一旦经过认定后，制售假福鼎白茶的单位将面临数万元甚至数十万元的罚款。
其次，对于个人销售假福鼎白茶的行为，同样会受到严厉的处罚。根据《食品安全法》第九十条的规定，未经许可擅自经营食品，销售伪劣产品的个人将面临罚款金额为销售额1倍以上5倍以下的处罚。此外，个人如果被认定为制售假福鼎白茶的主要责任人，还可能被追究刑事责任。在相关部门打击假冒伪劣产品的行动中，已有不少销售假福鼎白茶的个人被判处罚金，有的还被判处拘役。
总的来说，制售假福鼎白茶是一种严重触犯食品安全法规的行为，尤其是对于消费者权益的侵害，相关部门将会给予严厉打击。因此，建议消费者在购买福鼎白茶时，要选择正规渠道购买，避免购买假冒产品。同时，希望制售假福鼎白茶的行为能够得到有效遏制，保障消费者的合法权益，维护食品市场秩序。
