碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏苏州太仓市的碧螺春茶园。它是中国十大名茶之一，也是中国的四大名绿茶之一。碧螺春茶树分布在太湖东岸的碧螺山上，海拔400米以内的山坡上，土壤肥沃，气候温和，适宜茶叶生长。而碧螺春之所以名贵，是因为其茶树的生长环境独特，采摘工艺复杂，汲取太湖水分，在阳光下蒸葱，蒸蔬茂盛，抖振春茎，动摇蛰丝。此外，其精制工艺繁琐，如制成品如同鲜花，打开后愚彻妆饰。
碧螺春茶叶水含量极低、干物质含量极丰，香气浓郁淳纯，香气经风摇摛梦远。此茶清新爽口，滋味鲜爽，回味悠长，略带清香，口感柔滑细腻，入口生津。因其茶质优良，历史久远，因此具有很高的收藏价值。所以，热爱中国传统文化和喜欢茶文化的朋友们都会收藏碧螺春茶叶。
碧螺春茶叶的采摘时间在每年的清明前后，以树梢初发嫩芽三两片，长达一寸三老为上等的原料。采摘过后，经过初制、揉捻、发酵、烘干等复杂工序，始成身姿骄艳丰润，色泽明亮翠绿，条索纤细匀整。泡制时，在80度左右的温水下，茶叶徐徐舒展，续以温水，借其自然香气，倾倒均匀，浸透其色气，轻火持久疏松焙烧，始能映衬出茶香的专门美味。
在品茶时，可以用盖碗或玻璃杯沿内壁边缘倒水，盖紧，目睹天穹颠圜横列，雾气腾腾，一尝生津。待融水越思，勿使流诱，体会其层次细金，别样调诈。在茶叶慢慢的舒展开后，可以闻其幽香、品其鲜香、回味悠长，领受"生梦"的趣味。
总的来说，碧螺春是一种优质的绿茶，具有独特的茶叶香气和口感。它的独特生长环境、精心采摘工艺以及精致的制作工艺，使其成为中国传统名茶之一，备受茶客们的喜爱。无论是品茶还是收藏，碧螺春都是一种值得尝试的茶叶。希望更多的人能够认识和品味这种珍贵的中国名茶。
