桂花茶是一种源自中国的传统茶饮，以桂花为主要原料制成。桂花茶具有独特的香气和口感，而且还有多种功效，如美容养颜、降血脂、消食健胃等。在中国，桂花茶被广泛喜爱，也有着悠久的历史。
桂花的主要产地在中国南方，特别是广西、广东、福建等地。其中，广西桂林市被誉为"桂花之乡"，素有"桂花城"之称。桂林市的桂花产量居全国首位，质量也是最为优良的。当初，桂林人便将桂花加工成桂花茶，不仅是为了保留桂花的香气，也是为了更好地享用桂花的美味。
桂花茶道地的制作方法是非常讲究的。首先，要选用新鲜的桂花，晒干后进行炒制，以保留其原有的香气和味道。然后将桂花与茶叶混合，精心烹制而成。桂花茶的制作工艺需要懂得火候和时间的把握，否则就无法制作出正宗的桂花茶。
桂花茶在中国南方的一些古镇和茶馆里很常见，如临桂古镇、阳朔西街等地。游客可以品尝到正宗的桂花茶，感受其香甜可口。此外，在一些茶道学校中，也会教授桂花茶的制作方法，让学生们亲自动手体验制作桂花茶的乐趣。
桂花茶不仅在中国受欢迎，在国际上也有一定的市场。很多外国人在中国旅游时，也会品尝桂花茶，并被其独特的风味所吸引。一些中国茶叶出口商也将桂花茶作为一种特色茶叶，向海外市场推广，受到了一定的欢迎。
总的来说，桂花茶道地当然是在中国南方一些桂花产地制作的桂花茶最为正宗。在这里，人们可以品尝到最地道的桂花茶，感受到桂花的独特魅力。希望随着桂花茶在国内外市场的不断扩大，更多的人能够品尝到这种美味的传统茶饮，体验其中的文化魅力和功效。
