碧螺春干物是一种富含优质营养物质的食品，其主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，蛋白质和脂肪是干物质中含量较高的成分，对人体健康具有重要作用。
首先，碧螺春干物中蛋白质的含量较高，能够提供人体所需的氨基酸，对于维持身体组织的生长和修复起到重要作用。蛋白质还能够帮助身体提高免疫力，增强抵抗力，预防疾病的发生。碧螺春干物中的蛋白质含量一般不少于50%，较高品质的干物甚至可达到70%以上。
其次，碧螺春干物中脂肪的含量也相当丰富。脂肪是人体生长发育所必需的营养物质，对于保持皮肤健康、促进细胞分裂与生长、维持神经系统功能等方面都有着重要作用。脂肪还是营养素的重要储备物质，能够提供机体所需的能量。碧螺春干物中的脂肪含量一般不少于30%，对于人体的营养需求有很好的补充作用。
此外，碧螺春干物中还含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质。碳水化合物是人体的主要能量来源，维生素和矿物质对于维持机体正常的生理功能也非常重要。碧螺春干物中的这些营养成分的含量一般可以满足人体的日常需求，有助于保持身体的健康和活力。
总的来说，碧螺春干物的营养成分含量丰富，对于人体的健康具有重要的意义。在日常生活中，适量食用碧螺春干物可以为人体提供丰富的营养，增强身体的抵抗力和免疫力，有助于维持健康。因此，可根据自身的情况适量食用碧螺春干物，以达到均衡膳食，保持身体的健康和活力。
