寿眉探春是一种非常有特色的白茶，其特点主要体现在采摘、加工、外形、香气和口感等方面。
首先，寿眉探春的采摘非常讲究，一般在立春后的几天内采摘，这是因为此时茶叶新芽嫩叶抽梢正值最佳时机，新生芽叶白绿相间，色泽鲜明，呈现出独特的外观特点。采摘时要选取未展开的嫩芽，要求芽尖尖细嫩，开展的茶芽不过3-4片，采摘上要极其慎重，确保采到的茶叶质量一流。
其次，寿眉探春的加工方法也十分独特，经过采摘后的茶叶在阳光下直接晒干，不经过揉捻和发酵等传统工艺，这一过程被称为“翻芽”，可以保留茶叶的原汁原味，保留了茶叶的原有香气和口感，因此茶叶在千层云烤干的过程中，茶叶呈现出银白色、微微泛黄，叶片鳞次相连、上下互覆的特点。
寿眉探春的外形整体呈现出条索紧结，大小规则，芽头显露，色调滑润的特点，条索均匀卷曲，色泽银绿贵茶、肥壮厚重，色绿含银。
此外，寿眉探春的香气也是其独特之处。茶汤清澈明亮，入口鲜甜回甘，香气清新高雅，味浓爽醇。
最后，寿眉探春的口感柔滑顺口，不仅具有独特的香气和口感，而且富含丰富的茶多酚和维生素，有助于减肥、美容养颜、降脂降压、清热解暑等功效，是一种非常优质的茶叶。
综上所述，寿眉探春白茶是一种非常有特色的茶叶，以其独特的采摘、加工、外形、香气和口感等特点而广受喜爱。无论是外观还是口感，寿眉探春都能带给人们愉悦的茶道体验，是一种不可多得的优质白茶。
