小米茉莉花茶是含有茉莉花香的绿茶。
茉莉花茶是以绿茶为茶基，用新鲜的茉莉花鲜花经过特殊加工工艺与其混合而成的一种花香茶。而小米茉莉花茶就是把小米与茉莉花混合一起制作的一种茶。
小米茉莉花茶的由来源于中国南方，特别是福建、广东等地。因为这些地方气候温暖，适宜茉莉花的生长和茶叶的种植，因此，小米茉莉花茶被广泛地采用和喜爱。
小米茉莉花茶选用的是优质的绿茶茶叶和茉莉花，这种茶叶制作工艺非常细致，制作过程中需要经过多次的浸泡和风干，才能把茉莉花的香气仔细地融入到茶叶和小米中。由于茶叶香气柔和、清香持久，小米的入口清爽，并且茉莉花的芬芳清新，所以一杯小米茉莉花茶入口醇厚清雅，回味悠长。
小米茉莉花茶的制作是非常考究的，在加工工艺上更是非常严格。首先从鲜花和茶叶中精选出质量优良的配料，然后要先采用特制的加香机来给茶叶加入茉莉花香，这个过程非常考验经验和技巧，因为须要把茶叶和茉莉花加入的比例掌握得恰到好处，才能使香气充分地渗透到茶叶和小米中并形成一个完美的口感。加香后，还要试用好的小米混入茶叶，这也是非常重要的一个环节，不仅影响着茶的口感和品质，而且还能防止茶叶产生过多的苦味。因此，小米的选择也是非常重要的。当茶叶和小米混合均匀后，再进行干燥和筛选，然后就制作好了纯正的小米茉莉花茶了。
小米茉莉花茶是一款非常健康的饮品。它不仅富含茶多酚、氨基酸、维生素等对人体有益的成分，而且还可以帮助人们清热祛火、消食健胃、抗氧化等。尤其是茉莉花，它是一种非常好的发散剂，能够帮助人们放松压力、促进新陈代谢、舒缓情绪等。因此，小米茉莉花茶不仅能够满足人们对美味的追求，同时也可以起到保健养生的作用。
总之，小米茉莉花茶是一种非常健康、美味的花香绿茶。它的口感醇厚、香气十足，是人们生活中必不可少的茶饮之一，也是一种健康饮品，具有很好的保健功效。
