黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽黄山风景区内。其核心产区位于安徽省黄山市歙县石潭镇及附近地区。黄山毛峰茶园散落在黄山的群峰之间，海拔800米以上的茶园面积约2000亩，是黄山毛峰茶叶生长的主要区域。
黄山毛峰茶园所处的环境非常优越，其种植茶树的土壤肥沃，气候湿润，阳光充足，降雨充沛，四季分明，是种植高品质茶叶的理想环境。这里的茶树生长缓慢，树势旺盛，树冠茂密，叶片肥厚，叶质嫩翠，富含丰富的有机物质，因此茶叶具有鲜明的黄山毛峰茶特色。
黄山毛峰茶以其独特的“毛尖”为特色，茶芽肥壮，芽头嫩绿，包覆白毫，外形似鹰嘴，尖端似雀舌，不但具有高度观赏价值，更有极高的品质。其茶汤清澈明亮，香气鲜嫩，滋味醇厚甘甜，唇齿留香，具有独特的黄山特色，被誉为“清香醉人、滋味浓厚、甜爽顺口”。
黄山毛峰茶园的管理十分严谨，茶农们在春季采摘的茶叶必须是一芽一叶的标准。采茶师傅们在清晨露珠未消时手工采摘，保证了茶叶的新鲜度和嫩度。采摘回来的茶叶要经过日晒、烘焙等多道工序，保证茶叶的口感和香气。
黄山毛峰茶具有“四绝”：冰芽诱人、捻叶如巧、甘泉消渴、甜火佛性。其色、香、味、形皆为顶级，深受茶客喜爱。在国内外享有盛誉，是国家地理标志产品。
总的来说，黄山毛峰茶的核心产区位于安徽省黄山市歙县石潭镇，是种植黄山毛峰茶的最佳区域。这里的茶园环境优越，茶叶品质上乘，是黄山毛峰茶品质卓越的重要原因。前往黄山毛峰茶产区一游，品尝正宗的黄山毛峰茶，领略茶山之美，体验采茶的乐趣，必将是一次难忘的茶旅之旅。
