龙井茶作为中国十大名茶之一，被誉为中国绿茶的代表之一，深受茶叶爱好者的喜爱。而龙井茶的出产地主要在浙江省杭州市西湖区、湖州市南浔区等地，其中又以西湖龙井最为有名。那么如何看龙井茶是否出过呢？以下是一些判断龙井茶是否出过的方法：
1.外形特征：首先可以通过观察龙井茶的外形特征来判断其是否出过。优质的龙井茶具有整齐紧致的形状，如叶片细嫩匀整，颜色翠绿鲜亮，龙井茶叶沉重有质感，有特殊的清香味。若茶叶外表散乱，颜色变深或呈现黄褐色，甚至出现发霉等现象，那么这样的茶叶很有可能是经过发酵或贮存不当，不再称得上是真正的龙井茶。
2.香气：优质的龙井茶具有清香鲜爽的特点，龙井茶的香气通常是清新淡雅的花果香气，而非酸臭或异味。通过闻茶叶的香气，可以判断龙井茶是否出过。若闻到异味、刺鼻或其他难闻的气味，则说明该茶可能不是正宗的龙井茶。
3.口感：品尝龙井茶的口感也是判断茶叶是否出过的重要方法。正宗的龙井茶口感鲜爽清润，滋味鲜甜回甘，不苦涩涩涩涩特殊的涩味。若品尝后感觉口感苦涩、粗糙或者没有回甘，且茶汤浑浊不清澈，则很可能这不是真正的龙井茶。
4.水色：浸泡龙井茶后的茶汤颜色也可以用来判断茶叶是否出过。正宗的龙井茶泡制后茶叶所泡出的茶汤应为明亮透明、色泽澄澈，呈现浅黄绿色。若茶汤颜色浑浊、呈现偏红或暗褐色，那么这很可能不是真正的龙井茶。
总之，判断龙井茶是否出过需要综合考虑茶叶的外形、香气、口感和水色等方面的因素。同时，购买龙井茶时最好选择正规渠道购买，避免购买到劣质或伪劣产品。在品尝龙井茶时，也可以多与喝茶经验较丰富的人士交流，从中获得更多专业的知识和经验。希望以上内容对您有所帮助。
